Det siste året har brannvesenet rykket ut til 1575 branntilløp på komfyren. To raske og rimelige tiltak reduserer risikoen betydelig.
Utrykningstallene kommer fra Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap og statistikken viser at nær halvparten av alle boligbranner i Norge starter på kjøkkenet.
En liten branntrygghet på veggen
Det er to klare råd til hvordan du kan gjøre matlagingen tryggere allerede i dag.
Det første er å skaffe deg komfyrvakt. Den fungerer slik at hvis det blir for varmt på platetoppen, gir den fra seg en lyd. Hvis du er til stede og reagerer på signalet kan du slå den av. Men hvis du ikke gjør noe, så blir strømmen til komfyren kuttet automatisk. Det gir mindre risiko for at det blir så varmt at det tar fyr.
Må du ha komfyrvakt?
Komfyrvakt har vært påbudt i nybygg i 15 år. Det er også påbudt å installere det hvis du pusser opp og legger opp en ny kurs til platetopp eller komfyr. Det samme kravet gjelder for hytter.
De eldste er dårligst beskyttet
I en undersøkelse Norstat har gjort for Frende sier 60 prosent av de spurte at de ikke har komfyrvakt. Og ser vi på aldersgrupper sier hele 2 av 3 over 60 år at de ikke har det. Selv om det er de som trenger den ekstra branntryggheten aller mest.
Sjekk kjøkkenvifta i dag
Det andre tipset er å rense filteret i kjøkkenvifta regelmessig. Med regelmessig menes en gang i måneden. Rengjør og sjekk om den bør vaskes. Det er også anbefalingen fra brannvesenet. Det er ikke slik at fettet fra all maten du lager forsvinner i løse luften bare fordi det går inn i vifta. Ifølge Frendeundersøkelsen Norstat har gjennomført, følger kun 17 prosent rådet.
Slik rengjør du kjøkkenvifta
- Ta ut filteret. Første gang du gjør det kan det være lurt å google hvordan akkurat din vifte skal håndteres.
- Finn ut om filteret ditt kan vaskes i maskinen eller om du må gjøre det for hånd. Det står i den fysiske bruksanvisningen eller på nett.
- Hvis det er lenge siden sist du gjorde jobben, kan du legge filteret i lunkent vann med salmiakk før du vasker det for hånd eller setter det i maskinen.
- Tørk filteret godt før du setter det på plass igjen.
- Lag månedlig påminner om å sjekke tilstanden til kjøkkenfilteret.
Hvor galt kan det gå?
Når et filter er fullt av fett kan det begynne å dryppe når du lager mat med varme plater og kjeler. Da kan det dryppe ned fra vifta i maten, eller rett og slett ta fyr. Spesielt er det farlig hvis du glemmer plata og får overoppheting. Slike ulykker ser brannvesenet hvert år.
Med 1575 utrykninger til branntilløp på komfyren det siste året, betyr det snaut fem branner om dagen!